Nhân sâm ăn sống được không, có ảnh hưởng gì đến sức khỏe?

Nhân sâm được biết đến như loại dược liệu quý, thông thường mọi người thường sử dụng sâm tươi để ngâm rượu, vậy nhân sâm ăn sống được không hay cần phải chế biến thành các món ăn cụ thể. Trước khi quyết định mua nhân sâm để bồi bổ cơ thể, cần phải tìm hiểu thông tin và công dụng của sâm.

Nhân sâm ăn sống được không?

Như chúng ta thường biết nhân sâm sẽ được sử dụng bằng cách chế biến kết hợp trong nhiều món ăn hấp dẫn từ hầm, nấu cháo cho đến rượu, … Không những thế nhân sâm ăn sống được không? Hoàn toàn có thể sử dụng được, chỉ cần thái mỏng nhân sâm tươi thành từng lát là đã có thể sử dụng mà không cần phải chế biến cầu kỳ. Ở các vùng trồng sâm, người trồng vẫn thường xuyên sử dụng để tăng cường bồi bổ cho cơ thể, cảm nhận được hương vị tự nhiên, tươi mát và mùi thơm của sâm.

Liều lượng nhân sâm chỉ nên sử dụng mỗi lần là từ 2-6gram, khoảng 3-4 lát nhân sâm cắt mỏng. Khi ăn sống trực tiếp chỉ nên ăn từng ít một và nhai cả bã sâm. Bạn có thể sử dụng nhân sâm mỗi ngày theo từng lát mà không cần phải chế biến món ăn. Sử dụng nhân sâm trực tiếp sẽ giúp cho cơ thể hấp thụ được hết chất dinh dưỡng của sâm, rất tốt cho những người suy nhược, suy giảm cơ thể, đau ốm.

Một số cách sử dụng nhân sâm tươi

Nhân sâm đem lại các công dụng tuyệt vời như tăng cường sự dẻo dai cho cơ thể, tăng cường đề kháng chống lại bệnh tật, nhanh chóng hồi phục sức khỏe, chăm sóc sắc đẹp từ bên trong. Vì những công dụng tuyệt vời như vậy mà nhân sâm được biết đến như loại dược liệu quý.

Nhân sâm ăn sống được không đã không còn là nỗi lo khi sử dụng, có thể hiểu rằng nhân sâm còn phụ thuộc vào đối tượng sử dụng, hoặc chế biến theo một số cách sau:

Sữa tươi nhân sâm

Thoạt đầu nghe có vẻ lạ và lo lắng về hương vị của sữa tươi khi kết hợp với nhân sâm, đây là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng đặc biệt sử dụng vào mùa hè, giúp cho cơ thể cải thiện sức khỏe, không bị nhàm chán khi phải sử dụng sâm tươi hằng ngày. Và đây cũng là cách rất ít người biết nhưng nó lại là sự kết hợp tuyệt vời cho câu hỏi nhân sâm ăn sống được không.

Rượu nhân sâm

Sử dụng sâm ngâm rượu được xem như là cách sử dụng hiệu quả, phổ biến nhất hiện nay. Lựa chọn loại củ sâm có kích thước lớn, chắc, thân dài, rễ đều đẹp, vừa thích hợp trang trí bình rượu sang trọng vừa phù hợp bồi bổ sức khỏe (chọn từ 3-5 củ sâm tương đương với 1kg).

Chỉ cần chuẩn bị loại sâm chất lượng, cùng với rượu trắng nguyên chất là đã có ngay một bình rượu sâm ưng ý. Sử dụng 1-2 ly rượu sâm nhỏ mỗi ngày hoặc nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè trong bữa ăn để tăng cường sức khỏe.

Xem thêm: Nhân sâm ăn như thế nào để tăng cường sức khỏe?

Nhân sâm ăn sống được không – Lưu ý khi sử dụng nhân sâm tươi

Để tránh tiền mất tật mang cũng như để chắc chắn cho câu hỏi nhân sâm ăn sống được không, cần phải nhớ tới các lưu ý sau:

–       Thái mỏng nhân sâm là cách sử dụng trực tiếp cực kì đơn giản dành cho câu hỏi nhân sâm ăn sống được không, nhưng đây lại là phương pháp kén người sử dụng nhất. Vì sâm tươi sẽ có các hoạt chất khác nhau gây bệnh nặng ở những người có tiền sử bệnh lý huyết áp, dạ dày, tiêu hóa.

–       Sử dụng nhân sâm tươi chưa tinh lọc, sơ chế sẽ làm tăng huyết áp, ù tai, chóng mặt.

–       Khi có bệnh cảm hàn sử dụng sâm không những không giúp cơ thể hồi phục mà tính hàn trong sâm lại làm cho bệnh tình nghiêm trọng hơn.

–       Tránh kết hợp sâm tươi với các loại hải sản, củ cải vì đây là hai loại thực phẩm kỵ nhau và triệt tiêu công dụng của sâm.

Nhân sâm ăn sống được không khi chưa đủ năm tuổi? Cách nhận biết là sâm có thân đặc, không lỗ rỗng. Vì sâm tươi chưa đủ hoàn thiện sẽ có lỗ bên trong để nhận dinh dưỡng từ rễ, nếu sâm đã hoàn thiện thì phần lỗ bên trong thân sẽ tự động mất đi và còn lại phần thân đặc.

Nhân Sâm Canada 139 tự hào là đại diện ủy quyền, phân phối các dòng sản phẩm nhân sâm tinh chế từ Ontario – Canada. Nhân sâm Canada được thế giới biết đến là dòng sâm có hàm lượng Ginsenoside cao nhất và việc nhân sâm awnn sống được không cũng là vấn đề được quan tâm nhiều. Với hơn 35 năm kinh nghiệm trồng nhân sâm, Nhân Sâm Canada 139 tự tin đem đến nhiều củ sâm thượng hạng phục vụ cho thị trường trong nước mà còn được các nước trên thế giới công nhận. Trên đây là bài viết về nhân sâm ăn sống được không. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng những loại sâm chất lượng hay có những thắc mắc vui lòng liên hệ với Nhân Sâm Canada 139 để được hỗ trợ. 

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU 139

Địa chỉ: 39 Nhất Chi Mai, Phường 13, Quận Tân Bình, Thành Phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 090 230 9999

Email: info@nhansamcanada139.com