Nhân sâm ăn với gì thì tốt cho sức khỏe?

Có rất nhiều cách để chế biến thức ăn với nhân sâm. Tuy nhiên, nhân sâm ăn với gì để vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe? Ở bài viết này, Nhân Sâm Canada 139 sẽ giới thiệu đến bạn một số món ăn bổ dưỡng được chế biến cùng nhân sâm với công thức cực kỳ đơn giản nhé!

Canh nhân sâm hạt sen

Đây là món ăn thích hợp dùng để tráng miệng, khi bạn không biết nhân sâm ăn với gì cho đỡ ngán thì hãy tham khảo món này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu gồm

• 3gram nhân sâm.
• 30 hạt sen.
• Một lượng đường phèn vừa đủ, tùy thuộc vào sở thích của bạn.

Cách thực hiện

Hấp sâm và hạt sen để sử dụng lần đầu

• Lấy nhân sâm đem rửa sạch rồi dùng một chiếc bát nhỏ bỏ vào nồi hấp cho thật chính mềm. Sau đó lấy nhân sâm ra cắt thành miếng nhỏ bảo quản tủ lạnh.
• Lấy 10 hạt sen cho vào bát nước sâm, thêm ít nước lọc, thêm ít nước đường, đậy vung hấp cách thủy 1 giờ. Sau đó là bạn đã có một bát chè hạt sen thơm ngon.

Nấu canh nhân sâm hạt sen để dùng cho những lần sau

• Để dùng lần 2, bạn cần tiếp tục lấy 10 hạt sen và lấy những miếng sâm hôm trước cho vào bát, thêm một chút nước đường phèn, đậy vung và hấp cách thủy trong 1 giờ. Sau đó vớt phần nhân sâm ra bát khác để riêng và đem đi bảo quản. Bạn sẽ ăn phần hạt sen và nước dùng.
• Tiếp tục với lần 3 vẫn làm tương tự với 10 hạt sen còn lại và lần này chúng ta không cần vớt sâm ra nữa mà có thể ăn cả sâm, hạt sen và nước dùng.

Lưu ý nhỏ: Với những ai bị thấp nhiệt, khí trệ, cảm lạnh thì không nên dùng món canh này.

Nhân Sâm Nấu Tôm

Món ăn này rất phù hợp khi bạn đang thèm hải sản và có một ít nhân sâm nhưng lại không biết nhân sâm ăn với gì thì hợp lý.

Chuẩn bị nguyên liệu gồm

• 1 củ nhân sâm nước nặng khoảng 1kg.
• 500g tôm
• Gia vị: Tương, đường cát, bột ngọt, bột bắp hòa nước, dầu hàng, hành tím xắt lát mỗi thứ khoảng 25g.
• 10g rượu và 150g nước thịt kho tàu.

Cách thực hiện

Nhúng củ sâm vào chảo đun sôi rồi vớt ra để ráo dầu. Chắt phần dầu thừa trong chảo ra nhưng để lại một ít. Sau đó, cho hành tím vào xào cho thơm rồi cho nước dùng bò kho, rượu, đường cát trắng, xì dầu, tôm và củ sâm vào nấu khoảng 5 phút rồi cho bột ngọt vào. Bỏ tiếp nước bột bắp nấu cho đến khi sệt lại thì cho dầu hành vào, bắc chảo xuống, bày món ăn ra đĩa.

Xem thêm: Công dụng nhân sâm làm đẹp da – Thần dược với các chị em phụ nữ

Cháo nhân sâm

Món cháo này phù hợp với những ai đang bị cảm. Đây là một gợi ý hay khi bạn đang không biết nhân sâm ăn với gì.

Chuẩn bị nguyên liệu gồm

• Bột nhân sâm.
• Đường phèn.
• Gạo tẻ.

Cách thực hiện

• Vo sạch gạo tẻ rồi trộn với nhân sâm. Sau đó thêm một lượng nước vừa phải rồi đun với lửa to. Khi cháo sôi thì hạ lửa nhỏ lại cho đến khi nó chính. Thêm đường phèn vào nước nấu thành đường đặc, khi ăn cho nó vào cháo rồi khuấy đều lên.

Nhân sâm ăn cùng sườn heo bạch quả

Nhân sâm ăn gì để có vị ngọt và mùi thơm nhẹ. Hãy dùng món ăn này để hồi phục sức khỏe cho người ốm mới dậy nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu gồm

• 500g sườn non.
• 4 cái chân gà.
• 200g nhân sâm.
• 25g bạch quả.
• 15 hạt kỷ tử, lát hoài sơn, 3 lát bắc kỳ, 3g lục địa và 10cm đỗ trọng.

Cách thực hiện

• Rửa sạch và bỏ tất cả những nguyên liệu trên (trừ sườn) vào nồi với 2 lít nước dùng để hầm kỹ. Thời gian hầm khoảng 1 tiếng để nước dùng được thơm ngon. Tiếp theo, bạn cho sườn đã chần qua nước sôi vào nồi và tiếp tục hầm cho đến khi sườn mềm hoàn toàn, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Salad nhân sâm

Khi bạn đang không biết nhân sâm ăn với gì thì đỡ ngán thì hãy sáng tạo nó với món salad nhé! Đây là món ăn phổ biến của các bà nội trợ xứ Hàn.

Nguyên liệu gồm

• Rau xanh (salad hoặc bất cứ món rau nào bạn thích ăn)
• Trứng, bơ, cà chua.
• Nước sốt.
• Nhân sâm.

Cách thực hiện:

• Món ăn này không có cách thực hiện nào cụ thể, bạn chỉ cần trộn những nguyên liệu phía trên theo liều lượng phù hợp với sở thích là đã có ngay một món ăn ngon đầy chất dinh dưỡng. Đây sẽ là món ăn phù hợp dùng trong ngày nóng bức của mùa hè để làm mát cơ thể và bổ sung năng lượng.

Với 5 món ăn mà Nhân Sâm Canada 139 đã gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ chọn được 1 món để chế biến cho mình thưởng thức khi đang phân vân không biết nhân sâm ăn với gì. Nếu bạn đang có nhu cầu mua nhân sâm hoặc những thực phẩm liên quan đến nhân sâm, hãy gọi cho chúng tôi để được tư vấn nhé!

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU 139

Địa chỉ: 39 Nhất Chi Mai, Phường 13, Quận Tân Bình, Thành Phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 090 230 9999

Email: info@nhansamcanada139.com